お米に感謝する講座2018

平成最後の夏が終わり皆様いかがお過ごしでしょうか

変わりゆくことと
昔から変わらないこと

特に、昔の人の教えや、おばあちゃんの知恵（お手当て）は
いまでもキレッキレに使えるコンテンツだったりします。

伝えて行きたい知識をギュッと詰め込んで
健康と美と若さをキープする方法を
わかりやす～くレクチャーします♪
特に、大切なのにゴミ扱いの、米ぬかの活用法について
アツ～く語りたいと思っております！✨
ふりかけに、お掃除に。

※お米に感謝する講座2018※
・玄米とは
・糠の良さと活用法
・ごはんの炊き比べ2種
A.炊き方の違い（鍋と圧力鍋、または炊飯器）
B.精米の違い（玄米と分搗き米、または白米）
C,お水の違い（水道水とこだわりのお水での炊きあがりの違いや入れるタイミング）
D.お米の違い（スーパーのお米とオーガニック米、または新米と古米）
※いろいろ行いたいです。
※出張Ver.は主催者の好きな内容をチョイスできます。
・お米を使った調理実習
①米糠ふりかけ　②うなぎもどき　③玄米スティック　④玄米ワッフル　⑤煎り玄米のおやつ、からの風邪のお手当てスープ
※この中から３種類チョイス
※試食含め全部で3時間+α、実習のコンテンツを増やした場合は１つごとに+30分

↑豆腐1丁からうなぎもどきが40切れ！
（うなぎではありませんが、同じ気分で食べられる♪）

↑糠ふりかけ毎回大好評。栄養の宝庫なので偏食のおこさまでも忙しい大人でもこれさえあれば安心できます。

↑のどか舎の代名詞「玄米スティック」

↑焼きたて最高。ごはんにもおやつにもなる「玄米ワッフル」